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    制作重庆干锅的香料的怎么识别
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制作重庆干锅的香料的怎么识别
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干锅培训、麻辣香锅做法、学黔江鸡杂技术、川菜厨师培训

学干锅技术去哪里、正宗干锅学习、重庆干锅培训班、干锅鸭头培训、重庆专业干锅培训学校、干锅加盟、香锅底料、学香锅配方来重庆市市中心、吃住学习一体,交通方便。

干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐
。与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。

1.从选材开始,教你如何识别材料,怎么选择,各种材料的作用和功效
2.师傅手把手教你如何熬制辣油,还有原材料的搭配,重量等等
3.师傅演示一遍,自己亲自操作练习,师傅在旁边指导,有任何问题及时解决 
4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品,师傅及学员满意为止
5.三年内免费技术升级,有任何问题都可以返回学校再次练习,终身技术

特色、适合各地、各种人群的特色小吃项

目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。 
郑重承诺: 学员随到随学, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,
学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。

干锅学习品种:干锅鸡、干锅鸭头、干锅鸡翅、干锅虾、干锅牛肉、干锅肥肠、干锅鱿鱼、干锅耗儿鱼、干锅鸡杂。
干锅培训流程:原材料的处理与腌制、干锅底料的制作、干锅红油的制作、菜品炒的火候控制、口味的变换,成品出炉。

重庆可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。

项目咨询:芳老师

QQ2*0*5*1*2*9*2*2*9*1

联系电话:1-7-7-7-4-9-4-1-8-7-9(微信同号)

学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4

 


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