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    紫薯汁一件
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紫薯汁一件
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番薯汁的好处1: 和血补中


番薯汁营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积、口腔溃疡等病症很有好处;
番薯汁的好处2: 助消化、通便秘、利排毒
番薯汁经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;由于番薯汁中所含元素的作用,可促进胃肠蠕动,帮助消化,达到通气、通便、排毒的效果,对便秘者更为有效。

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