阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。2005年05月09日,原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护啥时候可以吃大闸蟹?你一定知道,九月、十月的大闸蟹最肥美。啥时候才可以吃到阳澄湖的大闸蟹答案是:只有每年阳澄湖开湖后才有可能吃到!在吃货们的殷殷期盼下,2018年阳澄湖开湖时间终于公布了!让我们一起倒计时,准备迎接美味的阳澄湖大闸蟹吧!所谓的“开湖”呢,就是一个启动阳澄湖大闸蟹捕捞的仪式。在开湖当天,各大电商、客商都会集结于阳澄湖,等着抢先收购新鲜出炉的阳澄湖大闸蟹。可以说,“开湖”就是阳澄湖热热闹闹的大节日,阳澄湖大螃蟹团购的日子。2018年阳澄湖的开湖时间为9月21日,这是根据每年阳澄湖大闸蟹的生长情况而定的,历年来的开湖时间都在9月20日左右。建议大家在开湖前,就预先订购一些阳澄湖螃蟹券,早作准备,这样就能第一时间品尝到鲜美的阳澄湖大闸蟹。或者参与阳澄湖大螃蟹团购,这样也很实惠。警惕山寨“阳澄湖蟹”由于水域及养殖体系的不同,有很多其他地区养殖的大闸蟹,要比阳澄湖大闸蟹早上市。在苦苦等候阳澄湖开湖的同时,可能别家的大闸蟹已经能够送货上门了。因此,大家需要警惕,如果在今年9月21日前,看到市面上出现打着“阳澄湖”旗号的大闸蟹在售卖,那么毫无疑问,肯定是山寨版!在阳澄湖开湖之前,是不可能有正宗的阳澄湖大闸蟹出现在市场上的。阳澄湖大螃蟹团购的朋友们也要警惕,要有自己的判断。 产品其他资料: 产品名称:大闸蟹专卖; 价格:1; 热销区域:大陆; 主营产品行业:食品饮料、蔬果、茶酒; 企业类型:有限责任公司;
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